có công dụng bảo vệ sức khỏe, chống ô xy hóa, tẩy trừ gốc tự do, chống lão hóa, chống vi-rút… là bởi vì trong lá trà xanh có nhiều chất Polyphenols.
 |
| Mẹo để tăng vị ngon và giảm vị đắng của trà. |
Hàm lượng caffeine trong trà càng cao, vị của chúng càng đắng. Trà bị đắng do nhiều nguyên nhân khác nhau như nước pha trà quá nóng hoặc quá lạnh, được bảo quản trong môi trường có độ ẩm quá cao, bình pha trà không được rửa sạch hoặc bạn đã hãm trà quá lâu.
Giảm vị đắng
Bên cạnh đó, sự hiện diện của một số loại hóa chất tự nhiên trong trà cũng khiến chúng có vị đắng đặc trưng. Nếu đã lỡ pha ly trà bị đắng, bạn có thể áp dụng một số bí quyết dưới đây:
Thêm nước đá: Nếu ly trà nóng quá đắng, bạn hãy cho thêm nước đá vào. Độ lạnh của nước đá sẽ giúp bạn “che giấu” vị đắng chát của trà.
Sử dụng : Mặc dù
Không chỉ là loại nước uống rất tốt cho sức khỏe và khá quen thuộc với mọi người mà trà xanh còn vô cùng hữu dụng trong nhà bếp dành cho các mẹ...
