Mẹo xào rau muống xanh biếc, giòn tan, để nguội không thâm đen
Chỉ với mẹo nhỏ dưới đây, bạn có thể hoàn thành món rau muống xào vừa giòn vừa xanh, để lâu không thâm đen.
Chỉ với mẹo nhỏ dưới đây, bạn có thể hoàn thành món rau muống xào vừa giòn vừa xanh, để lâu không thâm đen.
Trước khi xào, bạn nên làm thêm bước này, rau muống sẽ không bị đen sau khi xào ở nhiệt độ cao.
Để xào được một đĩa rau muống "đúng chuẩn", xanh mướt và giòn ngon thật ra rất đơn giản. Chỉ cần áp dụng một số mẹo nhỏ sau đây.