2 bộ phận bổ nhất của con lợn, nhiều người đi chợ không để ý nên vô tình bỏ phí
Ít ai ngờ rằng, có 2 bộ phận trên con lợn tuy ít được chú ý nhưng lại chứa hàm lượng dinh dưỡng vượt trội — giàu protein hơn cả thịt nạc, thậm chí lượng canxi còn cao gấp đôi xương. Chính vì giá trị dinh dưỡng đặc biệt này mà chúng thường hiếm thấy ở chợ, dễ bị người mua vô tình bỏ qua.