Cách làm giòn ổ bành mì bị ỉu
 |
| Bạn có thể làm giòn lại bánh mì bị ỉu. |
Bước 1: Đầu tiên, bạn làm ẩm vỏ bánh mì. Nếu là bánh mì baguette dạng ổ dài, bạn có thể dội nước qua cả ổ bánh mì thật nhanh, để phần vỏ bánh ẩm nhưng không bị nhũn ra. Nếu là bánh mì ổ thường, bạn nên dùng bình xịt để xịt lên vỏ bánh.
Bước 2: Cho bánh mì vào lò nướng hoặc lò vi sóng, vặn nhiệt độ đến 50 độ C rồi nướng trong 5-7 phút.
Bảo quản bành mì không bị ỉu
- Để bánh mì giữ được độ giòn lâu thì khi mua bánh mì nóng hổi từ lò về, bạn hãy cho bánh vào bao nylon cùng với vài cọng rau cần (Rau cần sẽ giữ cho bánh mì của bạn giòn trong ít nhất 1 ngày).
- Với những chiếc bánh mì cũ đã mềm ỉu, bạn hãy nhúng nhan chúng vào nước rồi nước lại trong lò hoặc trên bếp than hồng, đảm bảo những chiếc bánh mì cũ này sẽ giòn ngon trở lại ngay lập tức!
- Để giữ được độ giòn của bánh mì, bạn hãy bọc bánh mì bằng giấy báo, tuy nhiên, cách này chỉ giữ cho bánh giòn trong khoảng 1 ngày.
- Nếu cần phải giữ bánh mì lâu, bạn hãy cho bánh vào bọc nylon rồi để vào trong ngăn đá tủ lạnh, đến khi muốn thưởng thức thì chỉ cần lấy ra nướng lại, hương vị chắc chắn sẽ vẫn thơm ngon.
Bánh mì làm
(Làm Mẹ) - (SHBET) - Ngay tại nhà, mọi người cũng có thể pha các loại nước chấm ngon như ngoài hàng. Cùng tham khảo ngay cách làm dưới đây bạn nhé.
