Làm bánh bao tại nhà không trắng đẹp: Đầu bếp mách 4 mẹo giúp bánh trắng mềm như bông
Việc làm và hấp bánh bao cần có kỹ thuật, nếu không bánh sẽ không trắng và không xốp.
Việc làm và hấp bánh bao cần có kỹ thuật, nếu không bánh sẽ không trắng và không xốp.
Để làm sạch lòng già, bạn có thể sử dụng một số nguyên liệu có sẵn trong bếp.
Rau muống xào là món ăn dân dã, dễ chế biến. Tuy nhiên, nếu làm không đúng cách, bạn sẽ gặp tình trạng rau chuyển sang màu đen, nhìn không đẹp mắt, ăn không ngon.
Để tỏi ớt không bị chìm, bạn cần chú ý đến thứ tự các bước cho nguyên liệu, tỷ lệ của các thành phần.
Với cách này, bạn chỉ cần gói một lần rồi cất tủ lạnh. Khi cần ăn thì đem ra rán lại.
Đậu phụ rán là món ăn đơn giản, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ gặp tình trạng đậu rán bị vỡ nát, không giòn. Để giải quyết vấn đề này, hãy làm theo cách dưới đây.
Để có món bề bề ngon, bạn hãy thử cách chế biến dưới đây nhé.
Để ngao nhả sạch cát nhanh nhất, bạn có thể áp dụng cách dưới đây.
Với những bó rau héo, bạn đừng vội vứt đi. Những mẹo đơn giản dưới đây có thể giúp chúng lấy lại vẻ tươi ngon như mới.
Luộc trứng tưởng đơn giản nhưng bạn cũng cần những bí quyết nhỏ để trứng dễ bóc vỏ, không bị vỡ nát.
Để có nồi nước hầm xương trong vắt, ngon ngọt, bạn không thể bỏ qua bước này.
Luộc gan lợn không chỉ đơn giản bỏ vào nồi chờ nước sôi là xong. Bạn cần phải chú ý đến khâu sơ chế và quá trình luộc để gan không bị khô, hết tanh.
Dầu hào là loại gia vị giúp tăng độ ngon cho món ăn. Tuy nhiên, việc nêm dầu hào cũng cần có nguyên tắc nhất định.
Khi làm đồ chiên rán, ngoài cho dầu, chị em hãy cho thêm một thứ nguyên liệu đặc biệt để dầu không bắn ra ngoài.
Để có món chè đậu đen mềm nhừ, không vỡ hạt, bạn đừng bỏ qua bí kíp dưới đây nhé.