- Thịt ba chỉ rửa sạch, xắt lát vừa ăn, ướp nước mắm, hạt nêm, để 10 phút cho thấm.
- tách, rửa sạch từng bẹ, cắt khúc 7cm, cọng để riêng, lá để riêng.
- Xào thơm hành tím băm, cho thịt ba chỉ vào xào săn sau đó cho cọng cải bẹ xanh vào xào khoảng 3 phút, tiếp theo cho lá cải vào xào vừa chín, nêm gia vị vừa ăn.
- Dọn ra đĩa, rắc tiêu vào, dùng nóng với cơm.
Rau cải xanh là một loại rau phổ biến trong thực đơn hàng ngày của nhiều gia đình. Bạn hãy là người nội trợ đảm đang cùng chế biến món canh cải bẹ xanh nấu thịt lợn cho cả nhà.
