Nguyên liệu:
1kg thịt ba rọi, bột ngũ bị hương, giấm, muối, đường, tiêu.
Gia vị ướp thịt:
1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, ½ muỗng cà phê tiêu. Trộn đều các gia vị này với nhau.
Khứa miếng thịt theo chiều dọc nhưng không đứt hẳn để ngấm gia vị.
 |
| Ảnh minh họa. |
Xoa đều gia vị ướp lên bề mặt của miếng thịt (trừ phần da).
Sau đó, xoa đều muối hạt to lên phần da.
Ướp thịt ít nhất 2 tiếng. Chú ý để ngửa phần da lên trên và giữ cho khô ráo.
Sau khi đã ướp xong, để cho miếng thịt ráo nước.
Chiên thịt
Trước khi mang thịt ra quay thì quét 1 lớp nước
Có những mẹo vặt đơn giản trong Shbet16 chơi game trực tuyến hằng ngày giúp giảm cân hiệu quả chị em nên tận dụng để có thân hình thon gọn.
